Tampilkan postingan dengan label buah-buahan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label buah-buahan. Tampilkan semua postingan

Minggu, 18 Desember 2011

5 Kegunaan Apel yang Belum Banyak Diketahui

Apel merupakan buah yang cukup mudah didapatkan.
Rasanya yang manis dan segar cocok dijadikan kudapan langsung, atau dijadikan jus, salad, bahkan cake.
Namun bukan hanya rasanya yang menakjubkan, apel juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Anda pasti mengetahui berbagai manfaat apel bagi kesehatan sehari-hari.
Jadi, kenapa tak mulai membiasakan diri untuk menikmatinya sebutir tiap hari?


1. Apel merupakan slow food

Buah ini mengandung serat sebanyak 5 gr, atau 20 persen dari kebutuhan asupan harian Anda.

Karena keras, apel mengharuskan Anda untuk mengunyah dengan sabar, dan hal ini bisa memberikan sinyal pada tubuh bahwa Anda kenyang, sebelum Anda terlalu banyak mengonsumsi kalori.

Pemanis alami dalam apel memasuki aliran darah secara bertahap, membantu Anda menjaga kadar gula darah dan tingkat insulin tetap stabil, sehingga Anda merasa kenyang lebih lama.

Hal ini kebalikan dari snack dengan pemanis buatan, yang membuat Anda cepat lapar kembali.

2. Apel membantu Anda bernafas lebih mudah


Perempuan yang mengonsumsi apel saat hamil, akan melahirkan anak dengan resiko penyakit asma yang berkurang, demikian menurut para peneliti dari Inggris baru-baru ini.

Buah ini juga dapat melindungi paru-paru orang dewasa, menurunkan resiko asma, kanker paru-paru, dan penyakit lainnya.

3. Apel bisa menurunkan kolesterol

Berkat dua komponen kunci, pektin (sejenis serat) dan polifenol (salah satu antioksidan kuat), apel dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan mencegah oksidasi kolesterol jahat, proses kimia yang mengubahnya menjadi plak yang menyumbat arteri.

Untuk memaksimalkan manfaat apel, makan apel bersama kulitnya. Kulit apel memiliki dua sampai enam kali senyawa antioksidan.

4. Apel mampu melawan kanker


Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa beberapa senyawa dalam buah yang berair mengekang pertumbuhan sel kanker, tapi akan bekerja secara maksimal saat apel dimakan seluruhnya (minus batang dan biji, tentunya).

Orang yang mengonsumsi apel lebih dari satu dalam sehari akan menurunkan resiko beberapa jenis kanker (mulut, esofagus, usus besar, payudara, ovarium, prostat, dan lain-lain) sebesar 9 - 42 persen.

5. Apel membuat Anda pintar


Mungkin karena meningkatkan produksi asetilkolin, zat kimia yang mentransmisikan pesan antara sel-sel saraf, apel diperkirakan dapat menjaga otak tetap tajam seiring pertambahan usia,

meningkatkan memori, dan berpotensi mengurangi kemungkinan mendapatkan penyakit Alzheimer, demikian menurut sebuah penelitian terbaru dari University of Massachusetts at Lowell.

Penelitian ini memang baru dilakukan terhadap binatang. Namun tak ada salahnya bila Anda mulai mencoba membiasakan diri untuk mengonsumsi makanan ringan bergizi ini.

Sumber

Rabu, 30 November 2011

Kumpulan Buah Dan Sayur Raksasa Pemecah Rekor

Singkong
 
sayuran buah terbesar
 
Petani Lebanon Semhat Khalil, dari selatan kota Tyre, hampir tidak percaya ketika panen di kebun ketela miliknya dan menemukan salah satu hasil panennya adalah singkong raksasa dengan berat 11,3kg (24,9pounds).

Buah sumsum
sayuran buah terbesar
Buah Sumsum terbesar di dunia (113 Lbs atau 65 Kg). Dikembangbiakkan oleh Ken Dade di Norfolk, beratnya mencapai 65kg. Sayur ini butuh 2 orang untuk mengangkatnya. Ini memecahkan rekor sebelumnya yang hanya 3kg.

Nangka
sayuran buah terbesar
Nangka terberat di dunia (76 Lbs atau 34,4 Kg) Buah manis ini beratnya 34,6kg, dengan ukuran mencapai panjang 57,46cm dan keliling 121,28cm pada 8 Agustus 2003. Dikembangkan oleh George dan Margaret Schattauer dari Captain Cook, Hawaii, USA.

Kubis
sayuran buah terbesar
Kubis terbesar di dunia (76 Lbs atau 34,4 Kg) John Evans, seorang desainer mekanik yang tinggal 40 mil di utara Anchorage di Palmer, Alaska, memegang 7 rekor dunia untuk sayuran raksasa. Salah satunya adalah kubis ini, memiliki bobot yang lebih dari 34kg membuat sayur ini mencetak rekor tahun 1998.

Semangka
sayuran buah terbesar
Semangka terbesar di dunia (268,8 Lbs atau 122 Kg) memiliki bobot 122kg membuat buah ini menjadi semangka terbesar di dunia. Semangka ini tumbuh di ladang milik Lloyd, keluarganya mempunyai sejarah yang panjang dengan semangka mereka. Pernah memecahkan rekor dunia pada tahun 1979 dengan semangka seberat 200kg.

Wortel
sayuran buah terbesar
Wortel terberat di dunia (18,9 Lbs atau 8,5 Kg) ditanam oleh John Evans pada tahun 1998, dengan berat 8,61kg, ini adalah wortel terberat yang pernah ada.

Labu
sayuran buah terbesar
Labu paling besar di dunia (1689 Lbs atau 766 Kg) tumbuh di Rhode Island, pernah ditampilkan di Topsfield, Massachusetts pada 2007.

Mentimun
sayuran buah terbesar
Mentimun terbesar (36,1 atau 0,9 MTs) dengan panjang 36,1in, mentimun ini memecahkan rekornya sendiri sebelumnya yang 35,1in di Bath, barat daya Inggris.

Bunga kol
sayuran buah terbesar
Bunga kol terbesar di dunia (31,25 Lbs atau 14,1 Kg) ditanam oleh Evans, bunga kol terbesar di dunia dengan berat 14,1kg pada tahun 1997.

Brokoli
sayuran buah terbesar
 

Brokoli terbesar di dunia (35 Lbs atau 15,8 Kg) juga ditanam oleh Evans, pada tahun 1993 brokoli ini memecahkan rekor dunia dengan berat 15,8kg.

Sabtu, 26 November 2011

65 Fakta Tentang Buah-buahan yang tidak pernah anda ketahui

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7PPHr20VWtBr9DWNWeC1OzVy9bZdFs2br41kSWrjKA6rSMnFD1DS2tbddjMqCTQPcHtqHrMq_aaeu-2L5jZeHCyZRukaE-H0maas_M8cjxeCWeJM4VM970Q81zb9YSqcvvwijLiunqX6/s1600/buah-buahan-indonesia.jpg
inilah fakta terselubung tentang buah buahan yang mungkin belum kamu tahu :
1. Nanas dijuluki “King of Fruits” saat menjadi buah langka
2. Mangga segar lebih banyak di konsumsi tiap hari di dunia dibanding buah lain
3. Pear bersisik adalah sejenis kaktus dan merupakan tanaman beracun di australia
4.”Granny Smith” adalah apel asli di australia yang ditemukan pada tahun 1867
5. lebih dari 20milyar kelapa dipanen tiap tahun
6. secara teknis, jeruk adalah Hesperedium, sejenis berry
7. Rzez adalah mangga populer kedua yang dikembangkan di australia
8. mendiamkan air jeruk nipis semalaman di teko keramik bisa menghilangkan noda coklat
9. kiwi mengandung zat actinidin yang bisa digunakan untuk membuat daging sapi empuk
10. sepertiga nanas di dunia diproduksi di Hawaii
11. mangga punya kandungan vitamin C setara dengan jeruk
12. dua per tiga serat apel ada di kulitnya
13. Vitamin C pada pear paling banyak ada di kulitnya
14. Riset membuktikan, memakan pisang bisa menambah daya ingat
15. Crabapple (apel kepiting) adalah apel asli amerika utara
16. orang yang alergi bahan latex, biasanya alergi kiwi juga
17. Ilmu tentang perkembangan apel disebut POMOLOGY
18. Kita bisa mematangkan Mangga DENGAN CEPAT dengan cara memasukkan ke dalam paperbag bersama dengan pisang matang.
19. antioksidans pada apel lebih besar 5x dari pisang
20. hanya 1 dari 5 orang australia makan apel tiap hari
21. kiwi memiliki nama lain Chinese Gooseberry
22. mangga masih 1 family dengan tanaman Poison Ivy
23. pelaut inggris mengonsumsi air jeruk nipis untuk menghindari mabuk laut
24. pelaut inggris disebut juga Limeys karena suka minum air jeruk nipis
25. nanas mengandung Bromelain yang berguna mencegah bir dingin berawan
26. ad sekitar 10ribu jenis apel di dunia
27. 1 pohon apel rata2 bisa menghasilkan 500buah apel
28. 25% kandungan dalam apel adalah Udara. makanya apel bisa mengapung
29. lebih dari 60juta Ton apel dihasilkan di dunia per periode tertentu
30. Kiwi ditetapkan sebagai buah kebangsaan di Cina
31. Pear akan berubah menjadi hitam sekali jika disimpan pada lingkungan yang kurang oksigen.
32. markisa pertama kali ditemukan di Brazil
33. riset membuktikan bahwa makan apel bisa mengurangi risiko kena kanker
34. Biji apel merupakan racun ringan namun tidak berbahaya bagi manusia
35. jeruk adalah buah yang paling umum di dunia
36. beberapa negara di dunia melatih bangsa monyet untuk memetik kelapa
37. ada lebih dari 400jenis kiwi di Cina
38. bahasa gaul di australia “She’s Apple” bukan berarti “Dia (wanita) manis” tetapi berarti “Semuanya baik2 saja”
39. nanas yang belum matang adalah racun
40. kiwi memiliki nama asli Yang Tao (Sunny Peach)
41. makan pisang ketika makan nasi dapat membantu ibu hamil terhindar dari Morning Sickness
42. Plum jepang sebenarnya berasal dari Cina
43. Plum bisa tumbuh di semua benua kecuali antartika
44. memerlukan tenaga 50lembar daun untuk menghasilkan 1buah apel dalam 1pohon
45. makan plum membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh
46. Anggur dapat meledak juga dimasukkan ke dalam microwave
47. Pisang mengandung vitamin B6 yang bisa mengontrol kadar gula dalam darah, dan membangkitkan mood
48. 1nanas bukan 1buah, tetapi terdiri atas lebih dari 200anak buah (fruitlets)
49. jeruk nipis tidak mengandung segala jenis lemak, natrium, dan kolestrol
50. menanam semangka dalam kotak akan menghasilkan semangka kotak
51. dilihat dari beratnya, semangka adalah buah yang paling diminati di USA
52. pohon kelapa entah kenapa disebut “Tree of Life
53. Bunga pohon markisa adalah Bunga kebangsaan negara Paraguay
54. semangka adalah sepupunya Terong, Labu, dan Squash
55. menanam 1biji buah jeruk bisa menghasilkan lebih dari 1 pohon
56. bagian dalam kulit pisang bisa untuk menyemir sepatu kulit
57. bagian dalam kulit pisang juga bisa digunakan untuk menghilangkan gatal bekas gigitan nyamuk dengan cara menggosokkannya
58. di Kerala, India selatan, Bunga kelapa digunakan untuk upacara Pernikahan
59. Kulit Plum dipercaya memiliki efek Laxative
60. Pisang kaya akan vitamin B-Complex yang bisa menenangkan sistem saraf
61. tidak ada yang se-rima dengan “orange” (jeruk)
62. salah satu spesies markisa yang buahnya berwarna ungu bisa melakukan fertilisasi sendiri
63. pisang bisa meningkatkan kadar Serotonin yang bisa melawan depresi
64. semakin besar “Navel” pada Jeruk Navel, semakin manis buahnya
65. Markisa yang berkerut adalah markisa yang paling manis.